Le radar culturel de Harry : juillet 2023

Situé dans un coin discret de la rue Bloor, entre un magasin de tatouage et un Tim Horton's, vous pourriez facilement passer devant Civil Liberties  sans vous en rendre compte. Pourtant, selon le classement des 100 meilleurs restaurants et bars au Canada, il s'agit du meilleur bar canadien pour la deuxième année consécutive. Avec un intérieur bricolé, aucun menu officiel et une sélection de cocktails en fût qui change constamment, l’équipe experte de barmans compense l'humilité du lieu par un service amical et une connaissance impressionnante des spiritueux. Suivant de près dans le palmarès des 100 meilleurs bars du Canada, le Bar Raval  et le Bar Pompette, tous deux situés à proximité sur College Street, se sont également distingués par leurs créations originales et leurs équipes de barmans compétents.  

Vieilli à la perfection

Les amateurs de bœuf vieilli à sec et d'histoire montréalaise se réjouissent : Moishe’s est de retour. L'avenir du célèbre steakhouse, ouvert en 1938 par Moishe Lighter, était incertain lorsque les portes de l'établissement original, situé sur le boulevard Saint-Laurent, ont fermé pendant la pandémie. Trois ans plus tard, après un changement de propriétaire et des travaux de rénovation d'une valeur de 4 millions $, Moishe's fait un retour triomphal dans ses nouveaux locaux étincelants au Square Victoria. Le nouvel espace allie l'ancien et le nouveau, avec l’original lustre surdimensionné qui fait nouvelle vie au-dessus du bar, et de vastes œuvres d'art contemporain axées sur Montréal qui décorent l'entrée et le salon VIP. Le plus important, cependant, est le menu de steakhouse classique — y compris une sélection de coupes USDA Prime vieillies à sec — qui cimente la réputation de Moishe’s en tant que destination de choix pour les carnivores à Montréal.  

Saison festivalière

Juillet est le meilleur mois de l'année pour les amateurs de musique en direct. Si la météo le permet, des festivals de tous genres, du jazz à la musique électro en passant par le country, s'emparent des sites en plein air partout au pays. Préparez votre maquillage à la lumière UV (et, selon votre tolérance au volume, peut-être des bouchons d'oreille) pour Badlands : un événement électro et hip-hop de premier plan avec des artistes tels que Deadmau5, Skrillex, Tyga et Rick Ross. Sur une note beaucoup plus tranquille, le  Hillside Festival de Guelph célèbre sa 40e année ce mois-ci avec des dizaines de spectacles de folk, de rock et de musique du monde dans un cadre serein et familial. Aux plaines LeBreton, le Bluesfest d'Ottawa peut être fier de sa liste d'artistes majeurs dans tous les genres (sauf peut-être le blues), de Shania Twain à Weezer en passant par le chanteur masqué sud-africain/canadien Orville Peck.  Le Festival de jazz de Montréal, quant à lui, maintient sa réputation de l'un des meilleurs festivals de musique au monde, avec des apparitions des légendes du jazz Herbie Hancock, Buddy Guy et Diana Krall, ainsi que des nouveaux venus qui réinventent le genre, tels Thundercatet DOMi & JD Beck.   

Eastern Promises

Peu d'endroits se prêtent mieux à une escapade estivale idyllique que la Nouvelle-Écosse en juillet. Outre l'attrait de la côte atlantique, l'Evangeline Inn, un charmant nouvel hôtel situé au cœur de la région viticole de la Nouvelle-Écosse, est une très bonne justification pour passer quelques nuits loin de l'océan. Situé dans la vallée de l'Annapolis, à environ une heure de route d'Halifax, l'Evangeline Inn est un élégant lieu de séjour qui vous permettra d'explorer les vignobles de la région, de faire des randonnées pittoresques et de goûter à la gastronomie de type « la ferme à la table. » L'Evangeline Inn est une destination discrète idéale pour une escapade sur la côte est. Il vous offre l'ambiance du comté de Prince Edward dans un cadre atlantique unique, au bord de la baie de Fundy.